なごや純米燗〜参加蔵紹介　中島醸造株式会社（小左衛門）

蔵元よりご挨拶

楽しんで頂ける、酒造り、米作りにまっしぐら！

蔵元紹介

きわめて熱い情熱を持った若いスタッフで造られています。
　淡麗辛口の酒とは違うお酒。
　酒の命は深い味わいとキレの良さと信じ、「本来の日本酒を世に出したい」という一念からこの銘柄『小左衛門』を誕生させました。
　岐阜県瑞浪市の地で300年もの歴史の有る蔵でもあります。
（byひさちゃん）

オフィシャルサイト： http://www.shiroku.co.jp

出品予定酒

小左衛門　純米吟醸　仕込み２０号　１８ＢＹ

地元、瑞浪米使用

小左衛門　山廃純米酒　１８ＢＹ

フランスの日本食レストランとして、ミシュラン史上初の星付レストラン「あさ田」の専用酒として採用される

小左衛門　手造り純米　１８ＢＹ

煮物、干物などに相性良し

小左衛門　特別純米酒　信濃美山錦

フランスの日本食レストランとして、ミシュラン史上初の星付レストラン「あさ田」の専用酒として採用される

このお酒が買える店

• 名古屋市　酒屋はやし
• 名古屋市　ごとう屋
• 名古屋市　知多繁

このお酒が飲める店

• 名古屋市中村区　やきとり吉兆

参加酒蔵

• 青木酒造（やまはいほまれ）
• 秋鹿酒造（秋鹿）
• 大谷酒造（鷹勇）
• 川西屋酒造店（隆）
• 金の井酒造（綿屋）
• 久保本家酒造（睡龍）
• 栗林酒造店（春霞）
• 鯉川酒造（鯉川）
• 神亀酒造（神亀）
• 諏訪酒造（諏訪泉）
• タカハシ酒造（天遊琳）
• 竹の露（白露垂珠）
• 田治米（竹泉）
• 長珍酒造（長珍）
• 中島醸造（小左衛門）
• 成政酒造（成政）
• 御代桜醸造（御代桜）
• 森喜酒造場（るみ子の酒）
• 池本酒造（琵琶の長寿）
• 下村酒造店（奥播磨）