
酒造りに適した寒冷で澄んだ空気の自然環境と、小僧不動滝の清洌友水、米どころ宮城の中でも最高と云われるおいしい米に恵まれ、米味そのままに膨らみのある味と香りを求め、三浦専務と南部杜氏、蔵人の絶妙なチームワークで最高の酒造りを目指し、地酒の頂点に立とうとしています。
綿屋の酒名は昔にさかのぼると絹糸の商売していた事から名付けたそうです。
出品予定酒
銘柄 |
綿屋 純米大吟醸 美山錦 19BY
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スペック |
酒米:美山錦 精米歩合:40% 仕込み:速醸
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コメント |
和食などに合わせて
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銘柄 |
綿屋 純米大吟醸 山田錦 17BY
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スペック |
酒米:山田錦 精米歩合:40% 仕込み:速醸
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コメント |
阿波山田錦 特上米 使用
和食などに合わせて
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銘柄 |
綿屋 雄町 純米原酒 19BY
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スペック |
酒米:雄町 精米歩合:60% 仕込み:速醸
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コメント |
和食などに合わせて
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銘柄 |
綿屋 山田錦 純米原酒
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スペック |
酒米:山田錦 精米歩合:60% 仕込み:速醸
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コメント |
和食などに合わせて
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銘柄 |
綿屋 純米吟醸 黒澤米トヨニシキ
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スペック |
酒米:トヨニシキ 精米歩合:50% 仕込み:速醸
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コメント |
有機米トヨニシキ 使用
和食などに合わせて
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東海地方で買える店
ごとう屋 名古屋市北区八代町1-10 ℡052-912-2222
酒屋はやし 名古屋市東区東桜1-9-32 ℡052-962-3061
柴田屋酒店 愛知県瀬戸市孫田町6-14 ℡0561-82-3703
浅井商店 愛知県春日井市岩成台4-7-9 ℡0568-91-7881
田中酒店 岐阜県大垣市部町東2-16 ℡0584-78-0406
東海地方で飲める店
取り扱い酒販店さんに お問い合わせ下さい。



