蔵元 田冶米 博貴
蔵元紹介
兵庫県と言えども灘の酒とは全く違い、姫路からＪＲ播但線で北へ２時間。兵庫の山奥で酒づくりを行っております。元禄15年(1702)創業、「竹泉」の酒名は、蔵の近くの「竹の川」の名と、先祖が和泉の国出身であることから命名。
濃醇な旨さ切れの良い味。濃い味ですがどこか清々しさもる味です。丁寧な手造りで大切に酒造りをしています。ほっこりとした”竹泉”を御賞味下さいませ。
出品予定酒
銘柄 |
純米大吟醸 田治米
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スペック |
酒米：山田錦 精米歩合：３８％ 仕込み：速醸
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コメント |
社名が酒名のお酒
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銘柄 |
竹泉 純米 山田錦
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スペック |
酒米：山田錦 精米歩合：７０％ 仕込み：速醸
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コメント |
バランスよく幅広い料理との相性
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銘柄 |
竹泉 醇辛
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スペック |
酒米：山田錦・五百万石 精米歩合：６０％ 仕込み：速醸
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コメント |
味のある辛口純米酒。発酵系の料理との好相性
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銘柄 |
竹泉 特別栽培米 幸の鳥
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スペック |
酒米：無農薬こうのとり米 精米歩合：６０％ 仕込み：速醸
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コメント |
無農薬コウノトリ育む農法で栽培したお米で仕込んだお酒。旨みがあり但馬の大地の味がします。
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銘柄 |
竹泉 阿波山田錦 秋上がり
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スペック |
酒米：阿波山田錦 精米歩合：６０％ 仕込み：速醸
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コメント |
竹泉で兵庫県産米を使っていないのはこの酒です。味わいが豊です。
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東海地方で買える店
ごとう屋 名古屋市北区八代町1-10 ℡052-912-2222
酒屋はやし 名古屋市東区東桜1-9-32 ℡052-962-3061
丸又酒店 名古屋市千種区京命1-8-7 ℡052-771-1605
酒正 愛知県東海市加木屋町一本木19-1 ℡0562-33-7114
安田屋 三重県鈴鹿市神戸6-2-26 ℡0593-82-0205
内山酒店 静岡県浜松市高岡東4-27-3 ℡0534-36-2764
酒福いずみや 静静岡県岡市駿河区みずほ5-3-8 ℡0542-59-3024
東海地方で飲める店
みち藤 名古屋市中区丸の内3-8-18宮地ハイツビル1F ℡052-973-0039
紗羅餐ミッドランドスクエア店 名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F ℡052-527-8971
さかなやま 名古屋市中区栄1-5-4寿屋御園菊の世ビル1F～3F ℡052-218-1552
月のほほえみ 三重県鈴鹿市白子駅前18-16 ℡059-388-8989
ふわり 三重県鈴鹿市白子町3410-2 ℡059-387-3280
Geppei 三重県鈴鹿市神戸1-19-25 ℡059-384-7899
三崎屋 三重県四日市市東新町4-23 ℡059-331-1388
じゃんが四日市駅前店 三重県四日市市西新地8-2 ℡059-356-1023
季節料理にしむら 三重県四日市市鵜の森2-11-3 0℡59-355-2460
ごはん処みやけ 愛知県東海市名和町北三宅3-1 ℡052-604-0007
割烹雲仙 愛知県大府市吉田町6-362 ℡0562-46-5966
炉ばた焼さとる 名古屋市緑区大高町上瀬木川西9-1 ℡052-622-4129
