蔵元 高橋 伸幸
蔵元紹介
創業文久二年（1862年）伊勢神宮をはじめ三重県下３００余の神社の新嘗祭に奉納する木桶仕込みの御神酒を造りつづけている蔵です。戦中戦後を通じて木桶仕込みを行っている酒蔵は全国的にもほとんど例がありません。
市販酒「天遊琳」は熟成による旨味を重視した食中酒。三重県のお酒の中でも優しさを感じる酒質、丁寧できれいどこか丸みのある味けれど食事に合う酸味が美味しい形で味のバランスを整えています。超少人数の蔵人が、合理的な改革をほどこした蔵で、完全なる手造りをする感動の蔵です。
出品予定酒
銘柄 |
天遊琳 純米吟醸 山田錦55
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スペック |
酒米：阿波山田錦 精米歩合：５５％ 仕込み：速醸
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コメント |
銘柄 |
天遊琳 特別純米酒 瓶囲い
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スペック |
酒米：山田錦・夢錦 精米歩合：５５％ 仕込み：速醸
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コメント |
銘柄 |
天遊琳 手造り純米酒 伊勢錦
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スペック |
酒米：伊勢錦 精米歩合：６０％ 仕込み：速醸
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コメント |
銘柄 |
天遊琳 特別純米酒 ２００３
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スペック |
酒米：山田錦・夢錦 精米歩合：５５％ 仕込み：速醸
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コメント |
東海地方で買える店
ごとう屋 名古屋市北区八代町1-10 ℡052-912-0222
酒屋はやし 名古屋市東区東桜1-9-32 ℡052-962-3061
サケハウス 愛知県海部郡七宝町大字下田字西長代1335-1 ℡052-441-0091
酒のきまた 愛知県一宮市大志1-8-8 ℡0586-72-3398
小林商店 三重県四日市市生桑町484-8 ℡059-333-5800
安田屋 三重県鈴鹿市神戸6-2-26 ℡059-382-0205
東海地方で飲める店
みち藤 愛知県名古屋市中区丸の内3-8-18 ℡052-973-0039
出雲 愛知県名古屋市東区東桜1-9-32 栄ぶへいビル1F ℡052-973-0513
月のほほえみ 三重県鈴鹿市白子駅前18-16 ℡059-388-8989
じぁんが四日市駅前店 三重県四日市市西新地8-2 ℡059-356-1023
蕎麦家 わたなべ 三重県桑名市新西方5-327 ℡0594-22-0739
季節料理にしむら 三重県四日市市鵜の森2-11-3 ｼｭﾛｽ鵜の森1Ｆ ℡059-355-2460
三崎屋（みさきや） 三重県四日市市東新町4-23 ℡059-331-1388
ときわ 三重県四日市市海山道町2-47 ℡059-345-2729
酒菜（さかな） 三重県鈴鹿市白子駅前15-3 ℡059-387-3715
