秋田県仙北郡美郷町六郷字米町 TEL 0187(84)2108 FAX 0187(84)3570
「栗林の仕込み水」と呼ばれる、豊富な軟水の地下水を汲み上げ、山廃でじっくり仕込まれた味わい深い酒。
コンセプトは「やわらかな水の味わい、穏やかな香り、素直な酒造りを心がけています。
オフィシャルサイト： http://harukasumi.com/
＜蔵元からのコメント＞
奥羽山脈の麓にある小蔵です。主に九号酵母を用い、米と水の味わいを生かした酒造りを心がけています。
「名古屋初登場」になりますので、宜しくお願いいたします。
出品予定酒
- 春霞 純米 美山錦 15BY
- お燗することで、米の旨味が引き立ちます。
- 春霞 純米 山田錦
- きれいな旨味のある後味の良いお酒です。
- 春霞 純米大吟醸 酒こまち 15BY
- 香味芳醇なお酒です。
このお酒が買える店
- 神田和泉屋／東京都千代田区
- 小山商店／東京都多摩市
- 松沢商店／東京都練馬区
- 成桝商店／千葉県市川市
- 高良酒屋／秋田県美郷町
- 酒屋まるひこ／秋田県秋田市
- アキモト酒店／秋田県大仙市
このお酒が飲める店
- 黒澤／東京都千代田区
- 笹周／東京都豊島区
- いけす／東京都八王子市
- 酒房いそむら／東京都港区
- 酒盃／秋田県秋田市
- ん。たちかわ／秋田県秋田市
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