成政酒造株式会社（成政）
住所：富山県南砺市舘418
TEL：0763-52-0204 FAX：0763-52-6485
蔵元よりご挨拶
緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。その西南部、美しい緑を保つ山の懐に抱かれ、小さな酒蔵『成政』はあります。 私たちが望むのは、王道です。峰の層をくぐり迸り出る闘将佐々成政ゆかりの湧き水、地元で採れた最高の酒米、そして土地の人の熱い後援。この基盤あってこそ、全国の皆様の前でも胸を張れる―。地酒の姿、かくあるべし。 成政はそう考えます。
＜酒造りへのこだわり＞
全国有数の酒米生産地にある蔵として、多種にわたる地元産原料米を縦横に駆使し、個性があってしかも皆様に受け容れられる商品開発に邁進しております。胸を張ってお奨めできる、本物の日本酒。ありのままをストレートに味わってもらうことができる製品を、妥協なしに醸します。
＜成政に合う特産の肴・郷土料理＞
どじょうの蒲焼 etc...
蔵元紹介
昨年から登場した酒 “魂を醸す” 特に酒米「玉栄」を使った純米酒が人気でした。“玉栄”特有の渋みある旨さが魅力的な二年常温熟成酒です。お燗が最高！！
日本酒の会やイベントには、必ず蔵元ではなく、営業の中村君がやって来ます。なぜ？と聞いたことがあります。答えは「蔵元や、他の蔵人がみんな高齢で若いのは僕しかいないんです。」との事。そんな蔵で営業から造りまでをこなす、中村君の描く理想の純米酒がこの”魂を醸す”です。彼や成政の酒造りには、未来があると思い、酒造りを考えています。成政の未来を予想するような純米酒です。（by林）
オフィシャルサイト： http://www1.tst.ne.jp/narimasa
出品予定酒
- 魂を醸す 玉栄特別純米 一升2678円／四合1344円
- お酒本来の旨みを味わって頂くために、炭による強制濾過を止め、無濾過状態で3年間常温にて保存致しました。
- 魂を醸す 雄山錦純米 一升2342円／四合1197円
- 酸味と旨みのバランスが良く、お酒本来の旨みをお楽しみ頂けます。アルコール度数を低めに設定することにより、飲み疲れしません。
このお酒が買える店
- 酒屋はやし／名古屋市東区
- さかや栗原／東京都（麻布・町田）
- 鈴傅（すずでん）／東京都（四谷）
- 東武百貨店船橋店／千葉県船橋市
- 依田酒店／山梨県甲府市
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