スタッフ紹介(3) of なごや純米燗2009

加藤雅巳さん/愛知県春日井市

担当未定:スタッフ歴3年

元々は、茶道にはまったことで陶器の道を志しましたが、今ではすっかり酒にはまり、酒器を造るのが楽しくてたまらない男です。
第3回なごや純米燗では、お客様に使って頂いた酒器を300個 一人で手造りしました。今年も造ってもらいます。

加藤さん昨 平杯

寺西孝生さん/愛知県清須市

担当未定:スタッフ歴3年

ただただ日本酒を愛するゆえにスタッフ参加に立候補。
「アル中」と言われながら毎日、一癖ある純米酒を飲む男。
日本酒の会 sake nagoya メンバー。

寺西孝生さん

中田志乃扶さん/名古屋市

担当未定:スタッフ歴3年

1993年に開店し、8年ほど前から日本酒は純米酒のみをお客様に提供するようになった某有名やきとり店オーナー。「おいしいお燗酒が飲める店」という看板も入り口に掲示しているとか。
物静かだが、頼りになるスタッフの一人です。写真は第3回の会場にて、中島醸造の小左衛門さんと。

やきとり吉兆 中田さん

松下さん/名古屋市

担当未定:スタッフ歴3年

1993年に開店し、8年ほど前から日本酒は純米酒のみをお客様に提供するようになった某有名やきとり店の店主の中田さんをささえ厨房を一手に引き受ける。
中田さん伴に経験豊富なスタッフの一人です。

やきとり吉兆 松下さん

武藤善正さん/名古屋市

担当未定:スタッフ歴2.5年

1969.4.19生
歯科技工士から飲食業界に転職して十年、今だに提供する側よりも純粋に食べたり、飲んだり……に興味がいってしまう男です。(笑)よろしくお願いします。
第3回はオードブル提供にて参加するが、当日は仕事の都合で緊急欠席。今年は絶対当日参加をもくろむ。超実力派スタッフの一人です。
写真は第2回の会場にて、春霞の栗林さん(写真左)と。

武藤善正さん